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Foodtech · Negocio construido sobre la demanda creada por la Ley Rider: cuando las plataformas cliente dejaron de cumplirla (Uber Eats volvió a autónomos en 2022), el volumen se evaporó más rápido de lo que su estructura laboral de 1.400 empleados podía encogerse. · Vigo

Foodtech · Riesgo regulatorio + posición subescala: la entrada en vigor de la Ley Rider (agosto 2021, obliga a asalariar a los repartidores) cambió la economía del negocio; siendo solo el nº6 con el 24% del mercado, Deliveroo calculó que recuperar el liderazgo exigía una inversión enorme con retorno incierto y abandonó España en noviembre de 2021. · Madrid