Foodtech

28 startups del sector Foodtech documentadas, 11 cerradas, 4 adquiridas, 0 inactivas.

• ▼ 2026
  Kibus Petcare
  Modelo de hardware más suscripción intensivo en capital que no alcanzó escala para autofinanciarse y no logró nueva ronda en el invierno inversor 2024-2026. · Igualada (Barcelona)
  Cerrada
• · 2026
  Touchless Animal Metrics
  Nunca alcanzó un modelo de negocio con ingresos recurrentes suficientes; insolvencia por agotamiento tras años de pérdidas tapadas con capital. · Barcelona
  concurso
• · 2026
  Natureco
  Rentabilidad estructural negativa: un fabricante-distribuidor de tamaño medio sin marca masiva ni escala, atrapado en la posición intermedia, encadenó cuatro años de pérdidas pese al viento de cola del sector. · Moià
  concurso
• · 2025
  Cubiq Foods
  Desconexión radical entre la quema de capital y unos ingresos testimoniales: invirtió como industria mientras vendía como un piloto, y se quedó sin tracción para levantar la siguiente ronda cuando el ciclo del foodtech se enfrió. · Granollers
  concurso
• ▼ 2025
  Malferida
  Dependencia casi total del canal HORECA, que la pandemia clausuró, sin capital para sobrevivir a la travesía. · Valencia
  Cerrada
• ▼ 2024
  Deliberry
  Trampa de márgenes del supermercado a domicilio: en casi una década, Deliberry alcanzó un máximo de 3,8M€ de facturación pero acumuló 8M€ de pérdidas; la economía unitaria de la compra de alimentación (margen mínimo por ticket frente a altos costes de personal shopper y reparto) nunca cuadró. Concurso en 2022 y cese definitivo en junio de 2024. · Barcelona
  Cerrada
• · 2024
  Kento
  Expansión apalancada y prematura hacia mercados nuevos sobre un modelo de márgenes finos, atrapada por la subida del precio del salmón y de los tipos de interés. · Valencia
  concurso
• ▼ 2024
  Beer Sapiens
  Asfixia financiera: el negocio no se autofinanciaba y la ronda de 200.000 euros buscada con EGI Group nunca llegó a cerrarse. · Murcia
  Cerrada
• · 2024
  La Gran Familia Mediterránea
  Economía unitaria insostenible: ticket bajo exprimido por las comisiones de plataforma frente a costes de cocina y marketing, que hacía perder dinero en cada pedido pese al hype de los creadores. · Marbella
  concurso
• · 2024
  Agrosingularity
  Modelo intensivo en capital que necesitaba una ronda de 5-7M€ para industrializar, buscada justo cuando el venture capital foodtech se congeló en 2023-2024. · Murcia
  concurso
• · 2023
  Xeldist Congelados
  Compra apalancada por Vinova y una fusión mal calculada con Congelados Cíes que dispararon costes y deuda en un negocio de margen fino, generando impagos a los seis meses e insolvencia irreversible. · Vigo
  concurso
• · 2023
  Deelivers
  Negocio construido sobre la demanda creada por la Ley Rider: cuando las plataformas cliente dejaron de cumplirla (Uber Eats volvió a autónomos en 2022), el volumen se evaporó más rápido de lo que su estructura laboral de 1.400 empleados podía encogerse. · Vigo
  concurso
• ▼ 2023
  Getir España
  Economía unitaria estructuralmente deficitaria sostenida solo por capital externo, que la matriz turca dejó de financiar al cambiar el ciclo y concentrarse en sus mercados rentables. · Barcelona
  Cerrada
• · 2022
  Agropixel
  Mercado muy temprano: adopción de tecnología de drones y teledetección extremadamente lenta en el sector agrícola español
  absorbida
• ▼ 2022
  Lola Market
  Compra defensiva apagada por el comprador: Glovo adquirió Lola Market en septiembre de 2021 para su estrategia de q-commerce, pero la cerró el 5 de noviembre de 2022 ante la caída sostenida de ventas (acentuada en 2022), la inflación (subidas de PVP de hasta el 10%) y la pérdida de Lidl como aliado en septiembre de 2022. · Madrid
  Cerrada
• ▼ 2021
  Deliveroo España
  Riesgo regulatorio + posición subescala: la entrada en vigor de la Ley Rider (agosto 2021, obliga a asalariar a los repartidores) cambió la economía del negocio; siendo solo el nº6 con el 24% del mercado, Deliveroo calculó que recuperar el liderazgo exigía una inversión enorme con retorno incierto y abandonó España en noviembre de 2021. · Madrid
  Cerrada
• ◆ 2021
  Blok
  Absorbida por Getir en julio de 2021 y marca extinguida; su modelo q-commerce de economía unitaria negativa era inviable como negocio autónomo. · Barcelona
  Adquirida
• · 2020
  Fruitbull
  Modelo de datos intensivo en carga manual (coste creciente, no escalable) frente a una disposición a pagar baja de un sector tradicional con alternativas gratuitas: los costes crecieron más rápido que los ingresos recurrentes hasta la insuficiencia de masa activa. · Madrid
  concurso
• · 2020
  Dulcinea Nutrición
  Crisis de liquidez estructural: incapacidad de financiar el circulante de un negocio de colectividades en expansión, con impagos en cadena que provocaron la rescisión de sus contratos públicos. · Puertollano
  concurso
• ▼ 2019
  Mumumío
  Falta de ventaja real frente al supermercado: comprar alimentación online directa del productor no ofrecía un valor diferencial suficiente (la cercanía del súper gana en conveniencia), y Mumumío competía contra Amazon (entrega mismo día) y Mercadona; cerró a finales de 2019. · Madrid
  Cerrada
• ▼ 2019
  Tudespensa.com
  Bajo crecimiento del mercado de alimentación online en España (1,5-2,5% frente al 5-7% de Francia o Reino Unido), insuficiente para que un pure-player con almacén robotizado propio alcanzara rentabilidad. · Madrid
  Cerrada
• · 2019
  Home Meal Replacement
  Sobreexpansión apalancada sobre un modelo de comida preparada con margen unitario estructuralmente insuficiente, financiada con deuda impagable. · Sant Vicenç de Castellet
  quiebra
• ▼ 2018
  Foodora España
  Decisión estratégica Delivery Hero (matriz) de retirar Foodora de múltiples mercados europeos en 2018 · venta global a Just Eat/Lieferando · Madrid + Barcelona
  Cerrada
• ▼ 2016
  BuyFresco
  Falta de encaje del modelo con el mercado español: el meal-kit (ingredientes porcionados a domicilio) resuelve un dolor que en España apenas existe, hay producto fresco y barato a pie de calle, fuerte cultura de cocina propia y de comer fuera barato (menú del día), así que la disposición a pagar un sobreprecio por la conveniencia es baja. Tras ~1 M€ levantado y solo ~0,5 M€ de ingresos en cuatro años, BuyFresco cerró en julio de 2016 y vendió sus activos a El Super con retorno nulo. · Madrid
  Cerrada
• ◆ 2016
  La Nevera Roja
  Venta en el pico de la consolidación (exit exitoso): el delivery es un mercado de ganadores únicos por ciudad y márgenes finos que exige una guerra de capital insostenible para un independiente. Los fundadores leyeron el tablero y vendieron en 2015 a FoodPanda (Rocket Internet) por ~80M€ tras levantar unos 10M€; en 2016 Just Eat compró el lote (125M€) —pagando por La Nevera Roja casi lo mismo que Rocket— y absorbió/cerró la marca para consolidar bajo la suya. · Madrid
  Adquirida
• ◆ 2016
  Restalo
  Derrota ante un rival con respaldo global: Restalo consolidó el mercado español (compró Restaurantes.com en 2015 por ~5M€, rebranding incluido) y fue adquirido por Michelin en diciembre de 2016, pero ElTenedor (LaFourchette/TheFork), respaldado por TripAdvisor (que lo compró por 140M$), ganó el mercado de reservas por capital y efecto red. · Madrid
  Adquirida
• · 2015
  Food2U
  Ventaja de pionero sin foso: su diferencial móvil se volvió commodity y, sin capital ni efecto red frente a Just Eat, solo quedó venderse y desaparecer como marca. · Barcelona
  absorbida
• ◆ 2012
  SinDelantal
  Exit de consolidación: Just Eat compró SinDelantal (España) en octubre de 2012, eliminando a su principal competidor local y reforzando su posición (más de 3.000 restaurantes afiliados); los fundadores conservaron y siguieron creciendo SinDelantal México, también adquirida por Just Eat en 2015. · Madrid
  Adquirida